新西兰鹿茸出口商将在华销售重点从传统医药买家转向零售食品服务店和保健食品公司。（图/RNZ网站截图）

【乡音网编译报道】目前，新西兰鹿茸出口商正在将他们在中国的销售重点从传统医药买家转向零售食品服务店和保健食品公司。

RNZ 27日报道，新西兰鹿业组织（Deer Industry New Zealand）表示，当去年10月销售季开始时，保健食品公司支付了很好的价格，人们期望2022/2023年的回报将是强劲的。

营销经理格里菲斯（Rhys Griffths）表示，总回报将接近1.1亿元（新西兰元，下同），低于上一季的1.23亿元。

他说，尽管如此，但鹿茸出口中长期的前景仍然强劲。过去，鹿茸被中国和韩国的传统中医买走，但现在更多的主流健康食品公司热衷于购买A级鹿茸作为保健品使用。

格里菲斯说：“十年前，我们完全依赖传统医药市场，其中大部分都进入了韩国。我们出了一个新的战略，真正专注于开发一个对消费者友好的市场。”

据悉，大约60%的新西兰鹿茸在韩国被消费，但格里菲斯说，一旦这些新的鹿茸用途得到推广，中国市场将迅速增长。这种新鲜的食品可以被打上来自新西兰的品牌，这是在向传统医药购买者出售时无法做到的。

新西兰鹿茸用途多样，它可作为一种新鲜食品放在汤里，或作为一种蘸酱，或制作鹿茸蛋糕和冰糕。

格里菲斯最近从中国回来，在那里他参加了一个展示鹿茸新用途的研讨会。

在中国西北部，他看到餐厅里提供的鹿茸片，可以添加到餐点中。“我认为未来有相当令人兴奋的事情，但还有很多工作要做。”（广远编译）

编辑：广远