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新西兰最好吃的饺子在哪儿?这家惠灵顿餐厅提供正宗中国味
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位于惠灵顿的长城饺子馆虽然不大,但是有最正宗的饺子。(图/新西兰Stuff网站截图)

【新西兰乡音网编译报道】自然奇观、人造纪念碑和文化体验通常是出境旅游的首要兴趣点。对一些人来说,吃到当地美食也让人不虚此行。在新西兰,最好吃的饺子馆就在惠灵顿。

新西兰Stuff网站10日报道,位于惠灵顿Cuba街171号的“长城饺子馆”(Rams Crazy Dumplings Restaurant)是一家很小的中餐厅,小到你路过时可能都不会注意到。不过,任何当地人都知道,这里有惠灵顿最棒的饺子。

很难准确找到长城饺子馆和其他餐馆的区别,无论是饺子酥脆的外皮还是新鲜的馅料——从猪肉韭菜馅、猪肉大葱馅、猪肉白菜馅到香菇鸡肉馅。

不过,这家餐厅造型饱满的饺子已经在城市里“圈粉”。餐厅不仅提供传统的“自带酒水”(BYO)体验,符合城市的学生风气,还为食客带来正宗的中国文化体验(尤其是猪肉虾皮韭菜馅饺子)。一份12个饺子的定价不贵,为16新西兰元。

许多吃饺子的人可能都不知道,饺子这种食物大约在2000年前就在中国出现了。当时的名医张仲景(Zhang Zhongjing)回到了家乡,发现许多人的耳朵都冻伤了。而饺子被认为能够让身体由内而外变暖。

直到今天,你会发现饺子仍然是许多中国家庭的重要组成部分。饺子已经成为一种节日大餐,人们在除夕夜包饺子时会在里面放一枚硬币或糖果,寓意吃到的人能获得财富或拥有甜美的生活。

当新西兰人在最炎热的日子里在海边享受饺子时,在中国北方,人们通常会在冬至日时吃饺子,希望能度过一个温暖的冬天。(孟九编译)

编辑:孟九

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